logo

Έτσι θα οργανώσετε το τέλειο ρεβεγιόν

christmas, party, dinner, newsyearseve

Βρισκόμαστε λίγο πριν την επίσημη άφιξη και των φετινών Χριστουγέννων και θα αφιερώσουμε αυτό το κείμενο για εσάς που αυτή τη φορά θα επιλέξετε να μην βγείτε σε κάποιο εστιατόριο ή μαγαζί, αλλά να κάνετε το δικό σας ρεβεγιόν, φιλοξενώντας φίλος και συγγενείς στο σπίτι σας.

Σίγουρα λοιπόν θα θέλετε να είναι όλα τέλεια και να μείνουν όλοι ικανοποιημένοι. Ο καιρός όμως περνάει και εσείς αγχώνεστε, οπότε καλό είναι να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.

Η λίστα των καλεσμένων

Είναι σημαντικό αρχικά να φτιάξετε μία λίστα με τους ανθρώπους που έχετε σκοπό να καλέσετε. Αρχικά είναι σημαντικό ο τελικός αριθμός να συμβαδίζει και με τις δυνατότητες του σπιτιού σας. Επίσης, καλέστε μόνο άτομα με τα οποία έχετε καλές σχέσεις και όχι κάποιους απλά και μόνο από υποχρέωση.

Ετοιμάστε νωρίς το σπίτι

Είναι πολύ σημαντικό αρκετές μέρες πριν από το ρεβεγιόν να κάνετε ένα καλό καθάρισμα στο σπίτι. Έτσι, όταν πλησιάζουν οι μέρες το μόνο που θα πρέπει να κάνετε θα είναι ένα απλό φρεσκάρισμα που δεν θα σας «φάει» τόσο χρόνο.

Τι θα φάμε;

Και περνάμε φυσικά στο ίσως πιο δύσκολο κομμάτι της βραδιάς. Στο τι θα μαγειρέψετε για τους καλεσμένους σας. Φροντίστε να μην προχωρήσετε σε «περίεργα» και γκουρμέ πιάτα, αλλά σε αυτά που ξέρετε ότι σε γενικές γραμμές θα αρέσουν. Ετοιμάστε όσο μπορείτε από την προηγούμενη μέρα και αφήστε για την τελευταία στιγμή αυτά που πρέπει να είναι φρέσκα.

Και από ποτά;

Φυσικά ένα καλό φαγητό πρέπει να συνοδεύεται και από καλό ποτό. Μία καλή λύση είναι να φτιάξετε μία γωνία σε ένα τραπέζι όπου θα υπάρχουν διάφορα ποτά, όπως κρασιά και ουίσκι. Το σημαντικό είναι να θυμάστε να ανανεώνετε συχνά τον πάγο.

Και για το τέλος τι;

Ένας σωστός οικοδεσπότης πρέπει να έχει προνοήσει και για το τι θα κάνουν οι καλεσμένοι του μετά το πέρας του φαγητού Ιδανικά μπορείτε να φτιάξετε ένα τραπέζι για όσους παραδοσιακά θέλουν να παίξουν χαρτιά και κάποιο άλλο χώρο για όσους θέλουν επιτραπέζια ή χαλαρή κουβεντούλα.

Comments are closed.